产品概述

 双缸洗菜机适用于中央厨房、团膳、企业、部队、机关、学校食堂、蔬菜农产品加工厂、中小型食品加工厂等场所。本机由优质不锈钢304制造，采用日本先进技术，应用强力鼓泡，高压水的射流产生大量气泡及涡流对果蔬进行翻转冲洗，对叶菜类、根茎类、球根果蔬均可进行清洗，能有效地分离果蔬内表泥沙，毛发纤维，虫卵及残留农药，且原料不受损，清洗彻底、节水节能、使用方便快捷，省人省力，符合国家卫生标准。

结构组成

本机采用标准304不锈钢制作，主要结构有，两个不锈钢洗涤缸、两个不锈钢洗涤筐、不锈钢隔渣过滤板、鼓泡管、高压旋涡风泵、过滤装置及给水管组成。

工作原理

本机清洗工作是利用漩涡风泵通过送器管槽底的送气排管上 的小孔向水槽中送气，通过高压水的射流作用产生大量气泡， 及涡流对果蔬进行翻动冲洗，被分离过的沙泥在通过隔渣孔 板沉入槽底，毛发、纤维、虫卵漂浮在水面，被水流推入两 角的隔离板内，如两台并用，进行粗洗，以此循环将果蔬清 洗彻底、干净卫生。。

技术参数

产品名称	产品型号	外形尺寸
双杠洗菜机	HYTW-102S HYTW-102	1500*800*900mm 1800*1000*900mm
生产能力	功率	进水接口
28kg/次 36kg/次	0.55kw/220v 0.55KW/220V	DN20 DN20
排水接口	出口高度
DN40 DN40	900mm 900mm

产安装与操作使用

安装与使用 注意：本设备的安装与接线，应由有资质的熟练技术人员进行。 （一）安装及操作使用 1、将本机移至到宽敞、明亮、平稳的地方确保机器不会晃动。 2、旋涡风机两个接口分别为吸气和排气，主风管应接至排 风口向洗槽内送风，在接电源线时注意确认与旋涡风泵的 电源是否和旋转方向相符。 3、洗涤前先将排水阀门关闭，再向槽内注水至溢流管开始溢水的水位。开放风泵向槽内倒入果蔬，在洗涤过程中，由于旋流对果蔬不断地翻动，污水随溢流管向外排放，可适量向槽内补水，直至达到对果蔬洗净的效果。 4、洗净完毕后，先关闭旋涡风泵，捞上洗净的果蔬后，开 启排水阀门，取出隔渣孔板，然后，清洗槽内的沉渣泥沙 依次放回隔渣板，向槽内注水循环使用。

维护与保养

1、清洗机器前请务必关闭电源。

 2、清洁剂是不能使用带腐蚀性的及普通钢丝刷和其它 类似的器具。

 3、在清洗机器时，不可向操作板和风泵电机冲水，以免 造成电气元件及电机故障烧毁。

 4、注意设备的正确使用，切勿外力损伤，切勿超负荷 工作。