昊鹰食品机械完美亮相HOTELEX HOTELEX上海展在2024年3月27~30日在上海盛大举办!展会在浦西虹桥的国家会展中心全面铺开，火力全开。 来自台湾的食品加工设备专家——宁波昊鹰食品机械有限公司精彩亮相于上海浦西·虹桥@国家会展中心5.1D31展...
宁波昊鹰在2024年华食展完美收官！ 2024年3月1日，华食展在国家会展中心（上海）精彩落幕。为期三天的展会，展览规模超10万平，汇集2000+品牌，集中呈现预制菜、火锅食材、调味品、水产、肉禽、日韩料理、中央厨房、餐饮食材设备加工与包装等品类的最新产品与技术...
2023一号文件、预制菜设备 2月13日，《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》，既2023年中央一号文件为全面推进净菜加工设备，将预制菜特别指出了重点方向，要提升净菜加工、中央厨房设备等产业化、标准化和规范化生产水平，培育...
厨房设计需考虑合理的设备及流畅的工作 市场竞争的激烈对饭店厨房设计也提出了更髙的要求。不仅在饭店厨房设备,饭店厨房厨具等饭店厨房工程方面有了新的升级,饭店厨房设计的多种技术特点使其不同于一般建筑，所以有不同的规划设计指导性原则。餐饮业已经走向正规化、...
中央厨房如何进行质量监管? 其实中央厨房和生产车间现场管理一样，按照技术标准，进行质量评价、考核和鉴定，以促进加强质量管理，执行质量标准，保证产品质量，维护用户和消费者利益。昊鹰中央厨房认为应注意以下几点： 1. PMC和现场批量产品的安结;有合...
中央厨房安全操作注意点有哪些? 所有的中央厨房设备操作员都必须有自己相对应的设备，其他非专业人员不能够擅自操作，具有危险性的机械厨房设备操作人员必须经过了专业岗前培训才能够操作，否则不小心很容易会造成操作中的人员损伤，比如厨房中经常 要蒸菜蒸汤...
昊鹰食品机械完美亮相HOTELEX
HOTELEX上海展在2024年3月27~30日在上海盛大举办!展会在浦西虹桥的国家会展中心全面铺开，火力全开。 来自台湾的食品加工设备专家——宁波昊鹰食品机械有限公司精彩亮相于上海浦西·虹桥@国家会展中心5.1D31展台。 引来自酒店及餐饮业、食品饮... 【更多详情】
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