昊鹰食品机械企业总部位于台湾，是集研发、设计、生产、销售于一体的食品机械制造企业。 具备方案设计、项目策划能力，提供整体方案解决服务。

笋丝机适用于中央厨房、团膳、蔬菜农产品加工厂、企业、部队、机关、学校食堂、净菜配送中心、食品加工厂等场所。整机由台湾进口,304不锈钢及铝镁合金制造，能适应潮湿环境，机身、机架不生锈，大大增加了本机的使用寿命。笋丝机引进日本技术，离心式切割，能顺着物料的长度来切，切出来的丝较长，厚薄大小可调，笋丝切面平滑没毛刺，本机采用特殊设计，用途：可将竹笋、红萝卜、洋葱、瓜类等切片或切丝处理，适合超市、连锁餐厅，食堂。切丝最小规格为2MM，可根据不同的切割规格要求随时更换不同规格的丝刀组。本机操作简单易清洗、速度快、产量大、好维护，满足用户需求。

安装及操作使用

1、将机器拆除包装后放置于宽敞、平稳的地方。

2、检查机器各部位螺丝是否有松动、缺损。

 3、检查机器外观是否因运输而受损。

 4、使用前用手拉动皮带慢慢运转看是否有噪音和不正常现象。（主轴上的螺母可控制加工笋丝的厚薄，笋丝机顺时针旋转则笋丝加厚，笋丝机逆时针旋转则笋丝变薄。）   

 5、插上电源（AC 220V，单相），功率0.75KW。

 6、机器旁边有ON/OFF开关按钮，按动ON开启按钮，机器则开始加工。

7、每次量不能太多，须连续放入的方式。

 8、此时欲切物通过旋转刀盘的带动经丝刀组和片刀的切削，可切出相应尺寸的丝状。

 9、欲停止加工，按下OFF按钮，马达即可停止运转。

 10、如需切片，则将丝刀组取下即可。

注意：本设备的安装与接线，应由有资质的熟练技术人员进行。

 1、机器使用一段时间后，可能会出现刀具刃钝现象，此时需给刀具进行磨刀工作。

 2、机器的入料口内严禁放入金属硬物及严禁切到石粒，以免损毁刀片。

 3、注意电源输入为（AC220V单相）

 4、机器每次工作完成后须断电才可对机器进行清洁，可直接用水对入料口冲洗。

 5、对于切割腌制品，清洗干净后需用干布擦干机子，以免对设备造成腐蚀。